То есть повешать всё это вообще на вебсокеты? Хотелось бы с Апи, оно готово. Или я что-то не понимаю?
Смотри, я бы сделал так, я бы сортировал или позиционировал данные по двух мерном массиве, то есть это у тебя idrow и idcol и редактировал бы это на фронте, и при редактирование делал бы eventemmit который будет слать все на бэк. Будет как евентлооп который будет стараться записать все данные.