какие данные собирает ваше приложение от пользователей, какие сервисы он использует. Всё это можете сгенерировать в специальных сайтах. Просто в гугл напишите
Пишешь политику на английском. В ворде скажем. Выкладываешь файл в гуглдокс открытый для всех и пишешь туда ссылку. Если у тебя конечно нет нормального сайта под каждое приложение - тогда там ссылку на него.
У меня ничего не собирает. Это маленький простенький калькулятор, выкладываю чисто как проверка, что оно так выкладывается. Я нажал, что ничего не собырает. Я должен там написать "I collect nothing"?