Александр
А почему? Куда читать?
Потому что onPause() означает, что юзер не может взаимодействовать с активити/фрагмент. Следовательно если бы вызывался onPause() при вызове диалогфрагмент, то активти/фрагмент тупо фризились бы и тачи не срабатывали. Это означает, что onPause() НЕ вызывается при показе любого диалога