Не забывайте, что задание от фабрики.
В той компании что я сейчас работаю, + в другой неплохой в которую просто не прошёл, тестовое было примерно такое: вот тебе апи, распарси, выведи контент чтобы было красивенько и не упало нах при дефолтных кейсах, типо дисейбла интернета или ротейта, + бд юзани, или хотя бы кеш бахни, чтобы не дёргать апи каждый раз. Ну и не пиши всё в одной активити, юзай презентеры там тыры пыры, иначе иди читай книжки, юный джедай.