Продуктовый аналитик - отслеживает метрики продукта, ищет точки роста и предлагает направления в каком направлении грести. Тут нужен простой SQL и дашборды
Системный аналитик - собирает ТЗ от клиента и переводит на язык разработчиков через схемы и описания. Тут нужен UML, схемы и прочее.
Веб-аналитик (+ сквозная аналитика) - фильтрует веб-трафик, ищет выгодные связки и явные не доработки на сайте и в рекламе. В 95% случаев хватит готовых сервисов и немножко SQL.
ML-аналитик, датасаинтист - тут уже хз что они делают, эта сфера не для аналитиков, а больше крутых разработчиков - зрение, сложные алгоритмы и прочее.