Программа предлагает по три варианта на распознанную фразу
Произноси четко внятно, и после каждого слова паузу делай. Дело не в проге, а в сервисе гугла, он рапознает речь и предлагает текст. Я думаю голосовые заметки в виде аудио были бы уместнее там, смысла от перевода речи в текст не вижу