Кто может подсказать, возможно ли настроить VPN на роутере только для одного устройства? Или если ставишь VPN на роутер то он автоматом на все устройства получиться, подключённые к этому роутеру?
Зависит от прошивки. Если есть возможность поставить OpenWRT, можно поднять socks5 прокси, и через конфиг перенаправить трафик в VPN-туннель. В таком случае на конечных устройствах можно выборочно направлять трафик отдельных приложений в VPN. Либо просто через таблицу маршрутизации жёстко прописать перенаправление трафика отдельных устройств в VPN.