Ну, ничего удивительного. Во-первых, уже изготовленные запасы. Во-вторых, та часть производителей, которая смогла пробиться и закрепиться на рынке ес, та останется. Но это меньшая часть.
И к вопросу "кому в Европе нужны шпроты". Вообще-то до революции шпроты были деликатес, поставляемый к императорскому столу. Это уже союз смог шпротами всех накормить, но это абсолютно не говорит о том, что это сорные консервы.
Блин, разговорились о шпротах, что-то мне их захотелось даже :) . Схожу попозже в магазин, пусть послерабочий пик уйдёт.