А в китайском есть звук ч? То есть Ма Чинь Хуа или Ма Тинь Хуа?
Это я к тому, что вы же тут все вумные - сразу знаете ответ. 😔
Почему в русском языке чай называется чай, а в большинстве европейских языков ти? Потому что в Россию он попал из северных районов Китая, где его название звучит как "чай", а в Европу из южных, где он называется "ти". Северные и южные наречия китайского очень сильно отличаются. Так что твой вопрос слишком широко.