У нас тоже продают. Но я по возможности такие изделия сам люблю делать. По тому что состав фарша контролирую. :)

Ещё завтра наверное бурито заебеню. :) Только надо кукурузные лепешки поискать. Хотя можно и в лаваше.

У меня таких скиллов нет.😔

Вот это я умею делать, у родственнчка из пиндостана научился. Там вся тема в соус упирается, кошерно он долго готовится, несколько часов. Мексы вообще по три дня варят, 40-60 ингредиентов.

У Мексов крутая кухня по сложности. То что у нас выдают за мексиканскую кухню - это фуфел.

У меня 9 дан по борщам и колбаскам. :) Я в принципе и сыровяленные делал. Только для них нормальная сушильная камера нужна. А дома места нет. :( Хотя есть идея с корешком объединится купить старый ветринный холодильник. Сейчас многие магазины разорятся думаю предложений будет много. Сделать примитивную автоматику и поставить у него в доме. У него есть место. А на двоих бюджет будет вообще мизирный. И коптильню запилим на летней кухне. :)

Ну это надо свою фазенду

Я бурито колхозное делаю. И не каноническое, не острое. Дети острое не едят. Да и у меня очко не казённое. :)

Фазенда есть. :) Просто у приятеля в 7 минутах ходьбы дом под постоянное проживание с коммуникациями. :)

Поделись рецептом

Оно только все экстремально калорийное. Острота хоть обмен веществ разгоняет. А вообще мексы много жрут. Обед - 2-3 часа в ресторане. И пьют много. Текилу стограммовыми порциями.

Чеддер, мелкорубленные помидоры и сметана решают, помимо соуса с мясом.

Вообще просто. Берешь говяжий фарш ( или сам крутишь, или покупной получше). Обжариваешь с луком. Я лук люблю кладу много. Потом туда томатной пасты и водицы и тушить как на бешамель. Если любишь острое, хуячишь туда острый соус, либо просто кайнский перец. Тушить до не жидкого состояния, до густой пасты. Перед окончанием туда фигачешь плавленый сыр, это который квадратиками в пленке, по вкусу. Это заворачивает в тартилью или в нарезанный лаваш. И конвертики обжариваешь на сковородке. Можно еще при тушении зелень добавлять, или скажем уже отваренные бобы, фасоль. Но я редко это делаю. Фасоль надо совсем мягкую только. И лучше ее вообще размять.

Из фасоли пасту надо делать, это все долго и муторно

Можно да помидоры вместо томатной пасты. Но хорошие помидоры сейчас дорогие. И их лучше сырыми в салате есть. :)

Не, сыр натёртый, помидоры и сметану в конверт отдельно кладёшь.

Помимо соуса

Да не. При наличии мультиварки скороварки не так и долго. Замочить на ночь. Утром закинул в скороварка и на часик на давлении. Дальше можно толкушкой размять или в блендере.

Я кашей делаю. Ленивое бурито. :) Отдельно это у меня шаверма. :)

Полуночные чревоугодники😊