Там в статье ошибка в предпосылках, имхо типичная желтая пресса. УПФ собственно бич любых больниц, и там постоянно, раз в несколько лет появляются новые антисептики для обработки поверхностей, благо требования к их испытаниям не очень жесткие. Поэтому, там вопрос чисто экономический имхо- что будет дешевле - сменить сорт, или найти фунгицид который можно производить дешево в нужных банановой промышленности масштабов.