Почему изобретение овсяных хлопьев перевернуло сознание людей?
Это сейчас овсянка считается полезным и популярным среди любителей ЗОЖ продуктом, но раньше было не так. Овес стоил дешево, им кормили домашний скот и высмеивали людей, которые ели овсяную кашу. Так было вплоть до 19 века, когда изобрели овсяные хлопья. Их стало легче перевозить и хранить, цена на хлопья выросла и каша стала популярной. А когда стало известно о ее полезных свойствах, о насмешках над простым народом забыли: теперь овсяные хлопья популярны даже среди звезд.