Запускаешь повтор, предварительно выставив максимальные настройки графики. Перематываешь на тот момент на котором хочешь сделать скриншот, ставишь паузу и запускаешь Ansel.
Как хочешь ставишь ракурс, детализацию. Я лично люблю делать скриншоты в сверхвысоком разрешении. Там вообще получается шикарная детализация, особенно потом как в фотошопе с резкостью мелких деталей поработать. Ухх)