"Ну откуда ему знать что условно конструкцию Х можно упростить используя какую нибудь модную лабуду"
Для этого он и должен написать какой то сайт, ему нужно на практике применить свои скилы и только после искать работу.
Я предлагаю вот что, написать несколько сайтов, он столкнется с проблемами, будет решать их, спрашивать в сообществе, научиться самостоятельно решать проблемы, гуглить и т.д