За несколько лет рынок может так поменяться, что ты офигеешь. Дальше чем на год не имеет смысла ничего планировать с помощью бизнес-плана. Если хочешь на 5 лет вперед, то эта нужна общая стратегия, а не бизнес-план.
В первый год мало фирм входят в прибыль. Может и второй год не войти. Из-за этого делается обычно на три года