Почему не надо?
В доке пишут вроде - что это вполне норм
Ну только не 2 сайта, а 4 или 5 например)
В какой доке. Везде написано, что не нужно больше двух сайтов, не считая fsw. Физически, растянуть можно, но как вы контролировать кворум будете? Это имхо не реальный кейс с точки зрения сетки