Раз ночью откинуто окно постоянно, то объём притока зависит от ЕВ (естественной вытяжки) в с/у и на кухне.
Каждый стояк вытяжки в хорошем состоянии при минусе на улице может вытянуть до 150 кубов в час. У вас, наверняка, 2 вытяжки, значит общая производительность вытяжек 200-300 кубов. Можно ориентироваться на нижнюю цифру 200 кубов, так как днём у вас окно открывается «по требованию»
Ставите в калькулятор среднюю температуру зимой, температуру в комнатах, желаемую влажность в комнатах, в расходе воздуха ставите 200 и получите требуемую производительность, её делите на 2 (2 комнаты) и получите производительность каждого увлажнителя
http://helpeng.ru/ov/humidifier_air