Не, бойлер вещь! Было бы куда - я б тоже поставил, чтоб не сливать воду в душе по минуте и не принимать контрастный душ когда жена посуду помыть надумала
Все правильно делаешь, если нет теплых полов водяных, только не понижай температуру в котле ниже 60-65.
По поводу слива воды, выше кидал схему, говорят хватит и 30 литрового бойлера (а может и меньше по факту, тут думаю надо засекать сколько литров воды ты сливаешь прежде чем пойдет горячая, и умножить на два..) они не очень большие, себе подумываю запихнуть попробовать куда нить