почему тогда не Болгария или Испания? Черногория?
+- то же, что и Сербия, но чуть лучше социалка
по медицине, считайте, что из Белграда вылететь вы сможете, а вот обратно- нужно смотреть. и если припечет, как показал последний год, не выйдет так просто смотаться туда обратно.
с налогами вам пояснили: через 183 вы станете налоговым резидентом той страны, где физически находитесь и будете обязаны платить налог. как в РФ с тем, что вы работаете на фирму там, а живете в др месте- не знаю.
ип проще в плане руления налогов, но сложнее в плане того, что сам за себя в ответе и нет многих благ нанятого собрудника ( отпуска, больничные и пр)