У меня всегда esp8266 так работает, телефоном подключаюсь просто к сети wi-fi, где уже по ip в домашней сети, а вот esp32 с двумя ядрами как-то туговат в этом плане, то пакеты теряет, то соединение когда режим APSTA, у esp8266 и esp32, что антены по разному устроены?