А тут не важно ) такие вопросы задают либо прогркммеры пришедшие с какого нибудь js/ .net, либо товарищ уже настолько затрахался, что пишет для esp на прерываниям :)
Мне кажется что среднего не дано.
В первом случае esp_logi, во втором случае есть несколько человек которые расскажут, но не будут и.к. это их наработки и хлебушек