кстати, это любопытный момент... мне настойчиво рекомендовали использовать именно сборку 1С! видимо, далеко не все пользуются сборкой 1с для постгреса?
если очень кратко - с чего лучше (проще начать) , в смысле с какой сборки ?
базы будут не совсем большие до 10Гб каждая, всего 5-6-7 штук таких баз, как ранее отметил, будет перенос с виндовой платформы, то есть с MS SQL.