postgre в полной мере реализует свои возможности именно на линуксе, в то время как в среде windows - скован ограничениями файловой (под-)системы и не даёт тех показателей производительности, которые доступны на этом же самом железе, но под управлением линукс
раньше, когда ещё только пробовал переходить на postgre и не знал вышеприведённого обстоятельства - был разочарован сравнением показателей производительности между ms sql и postgre в среде windows (на одном и том же железе)
однако в последствии перейдя на postgre под линукс - считаю, что postgre не уступает ms sql в производительности