Довольно поверхностный и вполне бытовой пост про отечественный сыр внезапно стал очень популярным. На Эхе Москвы сейчас это вообще самый читаемый материал на морде, давно такого не было
http://echo.msk.ru/blog/plushev/1922274-echo/ Знакомо: бывает, стараешься, что-то исследуешь, долго готовишь - и ноль реакции. А тут обычная бытовая история, хотя и увязанная с общественно-политическими событиями, но всех трогает. Понятно, что я там обостряю и в чем-то несправедлив. И не пишу одной важной вещи. Просто эмбарго при наших ценах на все не может сработать. У отечественного производителя получается продукт, может, и неплохой (это обсуждаемо), но заведомо дорогой, недоступный для огромной части населения. И тут два пути - сделать население платежеспособным или помочь сделать продукцию доступной. Первый путь долгий, дорогой и непонятный, потому что платежеспособному неплатежеспособного никогда не понять. Второй путь - побыстрее, это меры господдержки фермеров. И Европа и Америка - на господдержке, поэтому и конечный продукт у них дешевле, несмотря на то, что рабочая сила, электричество и бензин - дороже, иногда в разы. Но все знают, что у нас господдержку украдут, а то, что до фермеров дойдет, не сделает продукцию дешевле. Потому что зачем продавать дешевле, если можно дороже. Кому не нравится - может жрать смесь оконной замазки и пальмового масла, в изобилии представленную на полках супер- и гипермаркетов по 300 рублей за кг.