к платформе виртуализации привязок нет, если это хост вмвари и там у вас винда и линуксы, все тоже самое - считаем процы и ядра и закрываем лицензией датацентра
Обращение происходит разными способами. Где по ssh, понятно, надо лицензировать физические хосты по ядрам. А как считать хосты к которым идет обращение по рестам, например?