РИС С ЖАСМИНОМ И ОРЕХАМИ
~это самостоятельное блюдо, ароматное , и с этакими восточными нотками.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#рис #чай #йогурт #миндаль #орехи
🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸
Ингредиенты:
🌸2 чашки воды
🍀3 пакетика зеленого чая с жасмином
🌸1 ч. ложка растительного масла
🍀1/2 ч. ложки поваренной соли
🌸2 стакана риса, предпочтительно басмати
🍀1 ч. ложка дробленого шафрана
🌸1/4 чашки колотого миндаля
🍀1/4 стакана кедровых орехов
🌸2 ст. ложки нарезанной петрушки
🍀йогурт
Время приготовления: 25 минут
Доведи воду до кипения в кастрюле. Завари чайные пакетики в течение 5 минут. Отожми и удали их. Добавь 1 ч. ложку масла, соль и рис. Накрой крышкой и туши на медленном огне в течение 10 минут. В отдельном контейнере замочи шафран в 1/8 стакана воды на протяжении 5 минут. Вылей шафрановую смесь в рис. Готовь еще 5 минут, пока рис не станет мягким. В отдельной сковороде обжарь орехи в 1- 1 / 2 ч. ложке масла, до золотистого цвета. При подаче посыпь рис орехами и петрушкой. Подавай с йогуртом.
Никогда не пробовали?
Попробуйте!
