Для обменов внутри Minter курс при обмене зависит от состояния пула ликвидности и меняемой суммы, если обмен через пул ликвидности, или в зависит от меняемой суммы и текущих параметров меняемой кастомной монеты (только для кастомных монет), если обмен между кастомными монетами через резервы.
Актуальные курс - курс вашего обмена определенной суммы.