Потому, что самсунг экономит и нанимает тупых индусов. Они и не такого могут напрограмиздить.
Варианты:
1) сменить прошивку
2) сменить телефон
3) рутовать и тюнить
В стоковом андроиде такой регулировки нет. Оно на усмотрение разработчика
1) Последняя прошивка 2) последний самсунг(Note10+) 3) говорят черевато, т.к. там нечто, что называется samsung knox решает, что телефон недостоточно защищен и выключает Samsung Pay, GPay и прочие полезные плюшки (