Разрешение на зимние террасы и работа навынос не спасли общепит на длинных выходных.
Владельцы ресторанов, баров и кофеен подвели итоги работы в праздники. Разрешение на зимние террасы, как и ожидалось, не дало заметных положительных результатов. "Мне кажется, большинство рестораторов восприняли это послабление как издевательство — фактически же их мало кто ставил. Все ждут весны, когда люди снова начнут гулять, и надеются, что эпидемия пойдёт на спад", — комментирует совладелец Pita's Александр Крылов.
Почему послабление не принесло практически никакого эффекта, почему подобные ограничительные меры более актуальны для Ленобласти, какие итоги подвели владельцы сетей общепита — в обзоре dp.ru
#общепит #бизнес