Это не с After'a началось, кстати. Звук выдирали и выкладывали где-нибудь себе отдельно поканально ещё куча монтажек в 90-2000-е...
В принципе, ничего плохого в этом нет, просто облегчают себе работу, чтобы не делать потом это всё каждый раз при воспроизведении таймлайна процессором на лету.
Я, конечно, изнамекался про стоимость дисков, но всё же не Disc Cash, а Disc Cache:))