Ну, да, но во-первых, это именно форма обращения, а во-вторых, она употребляется в соответствующих ситуациях и контекстах, требующих именно подчёркивания статусности, соблюдения дипломатического протокола и т.п. В формальном описании учебного курса это смотрится... несколько странновато.