Так вон же, в параметрах инструмента: Brush Smoothing. Там выбираешь варианты. Basic по умолчанию ничего не сглаживает, только исправляет ошибки ввода если они есть.
На самом деле я не знаю как там на английском понятнее. И какое название чаще встречается в софте. Но назвать стабилизацией логичнее, чем сглаживанием. Хотя по смыслу последнее тоже как бы подходит.