Друзья! В начале сентября я залил в бочку односолодовый виски, который сделал по классической шотландской технологии: в качестве сырья только ячменный солод, вода и дрожжи. И все! Двойная перегонка на медном аламбике. Созревает в дубовой бочке. Осенью 2022 планирую попробовать выставить на биржу только за карбо с предварительной рассылкой ценителям напитка, как делал это с вином. Рад за карбо, вас и себя)