мое шампанское больше для мужчин, которые любят пиво. оно брют. экстрабрют. никакое не полсладкое. это типа того что гуссары в Париже бухали. сделано по классической технологии: брожение непосредственно в бутылке, снятие с осадка в течение 3х месяцев постепенного вращения и наклона бутылки. вообщем это искусство!