К примеру добавление интерсептора логгирования в ресттемплейт позволяет перехватывать успешные запросы(то есть когда ответ со статусом 200 у меня логгируется и реквест и респонс) , неуспешные не логгируются вовсе
Так же этим методом не логгируются запросы формата resttemplate.getForEntity(URI, Class<T>), только запросы формата resttemplate.getForEntity(String, Class<T>)
К примеру добавление интерсептора логгирования в ресттемплейт позволяет перехватывать успешные запросы(то есть когда ответ со статусом 200 у меня логгируется и реквест и респонс) , неуспешные не логгируются вовсе