Всё можно. Например можно смеяться над тем, что у кого-то обнаружили заболевание СПИДом или раком.
Кроме того, можно говорить "скажи, над чем ты смеёшься и я сделаю выводы о том, кто ты".
Знаю блогершу, которой удаляли опухоль мозга, а она не то, что шутила по этому поводу ещё до операции, но это её ещё и вдохновило на новые интересные вещи.
Так что вполне можно. Важно лишь понимать границы в конкретной ситуации и компании.