Интересно, как оно работает не через терминал, а на локальном десктопе.
Я бы и сам потестил, но боюсь попасть на переустановку системы в предрелизье. Надеялся, что кто-нибудь уже топтал эти грабли. У меня два кейса.
1. Русские неуникодные файлы непоправимо окракозябливаются после сохранения с немецкой настиройкой. Соответственно немецкие портятся с русской.
2. При записи в базу с английской настройкой портятся буквы О с двумя точками как у русской Ё, и в базе получается слово "B?RO" вместо "BÖRO".