Просто ещё не забывай про износ водянки на таких температурах. У тебя медный пятак и алюминиевый радиатор. При таких температурах реакция происходит быстрей. Раньше забьются капиляры теплосъёмника.
Да и такие перепады 40-85, тем более резкие, не идут на пользу гермопрокладкам контура водянки, вероятность протечки несколько поднимается)