Niaz Diasamidze — Mandarinebi

Квеври — это специальные сосуды для хранения вина. Фазы его производства и потребления были развиты на протяжении тысяч лет, и до настоящего момента Квеври сохраняет своё значение для традиции изготовления вина на Южном Кавказе.
Многие грузинские семьи настойчиво и неизменно следуют своей богатой традиции виноделия. За своими домами они располагают Маррани места для хранения закопанных в землю различных по размеру Квеври.

Квеври являются по многим утверждениям необычайным глиняным артефактом, найденным грузинскими археологами. На самом деле, грузинское гончарное ремесло насчитывает тысячелетия. Старинные артефакты отражают и ясно доказывают высокие умения грузинских ремесленников, в чьих руках вода, глина и огонь превращались в гигантские сосуды исключительной красоты, отражая при этом всю историю древней культуры.

Вахтанг Кикабидзе Мои года

Niaz Diasamidze - mesxuri

• Митрофан Лагидзе и его знаменитая вода •
На углу тихой улочки Лагидзе и главной артерии Старого Тбилиси - проспекта Шота Руставели расположился широко известный среди тбилисского населения подвальчик с самой вкусной водой в городе.
История создания этого прекрасного напитка берет начало еще в далеком 1887 году, когда Митрофан впервые создал уникальную рецептуру лимонада на основе исключительно натуральных продуктов. В этом ему помог опыт, который он приобрел работая в Кутаиси будучи еще 14-ти летним мальчиком в аптеке польского фармацевта. Именно там он изучал методику производства безалкогольных напитков.
Уже скоро, в 1900 году Лагизде строит свой первый завод в Кутаиси по производству прохладительных напитков. Дату постройки можно также разглядеть на этикетке, которая в свою очередь, является необычной. Оформлением торгового знака и этикетки занимался выдающийся грузинский художник Гиго Зазиашвили. На изображении  красовалась грузинская женщина в национальном уборе, символизирующая маму Митрофана. Также на этикетке была надпись: «Требуйте везде. Вкус и запах приятные. Остерегайтесь подделок.»🔺🔸🔻🔸

• Грузинский хлеб - "тонэ" •
Путешествие – это не только открытие для себя новых мест, новых ощущений, знакомство с новой культурой и традициями, это также дегустация новых блюд, которая ведет нас в новый мир гастрономического приключения.
Наверняка, практически каждый, кто едет в Грузию, планирует свою поездку, начинает выстраивать маршруты, ищет места где остановиться и что бы скушать вкусного и национального. Поэтому, вероятно, приехав в страну солнца и тепла, многие уже наслышаны о легендарном грузинском хлебе на дровах. А даже если это не так, то ваше знакомство с этим лакомством произойдет достаточно быстро, ведь нежный запах свежеиспеченного «тонэ» обволакивает практически каждую улочку города.

ФАКТЫ О ГРУЗИНСКОМ ЯЗЫКЕ

1. В грузинском языке трижды произошла смена алфавита. Современный алфавит Получил распространение в IX веке и известен как мкхедрули – «военный». В нем 33 буквы, а было 38.
2. В грузинском алфавите всего пять гласных.
3. В грузинском языке отсутствует разделение между мужским и женским родом. Одно
и то же местоимение может означать «он», «она», «оно».
4. В грузинском письме отсутствует написание с заглавной буквы, даже имена пишутся
с маленькой.
5. Грузинский алфавит один из немногих в мире, число букв в котором совпадает с
количеством звуков.
6. Зато есть целых три буквы «к», две буквы «ц», две буквы «п», две буквы «т», две
буквы «х». Как их различить и произносить – отдельная история!
7. При встрече, во время приветствия, все грузины целуют друг друга в щеку: и
мужчины, и женщины.
8. По окончанию фамилий можно определить из какого района Грузии происходит
человек: -ава (н-р Сичинава- Западная Грузия), -иани (н-р Авалиани – Сванетия),
-иа (н-р Самушиа – мингрел), -швили, -дзе (н-р Сабашвили, Меладзе – Карталиния,
т.е. Средняя Грузия или Восточная).
9. Лобио (ლობიო) – так и только так в Грузии называют «фасоль».
10. Только в грузинском языке «мама» это «дэда» (დედა), а «папа» это «мама» (მამა).
11. Грузинский язык – язык очень вежливых людей, поэтому любое обращение к
незнакомому человеку начинается с извинения: «простите» (мапатиэт), «извините»
(укацравад или бодиши).
12. В грузинском языке в ответ на «спасибо» (мадлоб) всегда звучит «араперс», что в
дословном переводе обозначает» не за что»!
13. Хорошо нам известное слово «мцыри» означает «младший духовный сан, послушник».
14. Приветствия на грузинском языке все еще сохраняют отпечаток воинственного
прошлого Грузии:
Доброе утро! – Дила мшвидобиса! (букв. Мирного утра!)
Добрый вечер! – Сагхамо мшвидобиса! (букв. Мирного вечера!)
есть упрощенный (молодежный вариант) – Привет! (Салами).
Здравствуй! – Гамарджоба! (букв.Победы тебе!)
До свидания! – Мшвидобит! (букв.Будьте с миром!)
Счастливого пути! – Гза мшвидобиса! (букв.Мирной дороги!).

Пример невероятной любви длиной в 76 лет

Пример невероятной любви длиной в 76 лет. Хасан и Зекия Хурманидзе, пара из села Мериси, Кедского муниципалитета Аджарии, прожили вместе рекордные 76 лет. Сейчас Хасану 95, а его благоверной – 94 года.
Чете Хурманидзе есть, чем гордится и помимо долгих отношений, эта семья вырастила для страны 162 потомка: 8 детей, 37 внуков и 86 правнуков и 31 праправнука.

Еще один ценный пример того, как простые люди делают историю страны, десятки лет, храня любовь, тепло, традиции семейственности и преданности.

Варлаам вырос.

Мальчику из "Мимино" и "Алые погоны", Закро Сахвадзе, в следующем году уже 50! Как быстро летит время!

Закро был актером в детстве. Когда вырос, закончил строительный институт, работает прорабом. Живет в Тбилиси.

Вахтанг Кикабидзе – Чито-Грито (к-ф Мимино)

Беслетский мост или Мост Царицы Тамары (ბესლეთის ხიდი) — памятник грузинского зодчества, построен на севере города Сухуми, на реке Басла (Беслетка).

На боковой грани моста на тёсаных плитах вырезана надпись древнегрузинскими буквами Асомтаврули, которая гласит: «Христос-владыка, всячески возвеличь в обеих жизнях…». Эта надпись относится к XI—XII векам.

В нижней части левобережного устоя моста сохранилось изображение креста и буквы «Т» («т» и «у»). В старину здесь проходила важная дорога в горные долины, и мост имел большое военно-стратегическое значение.

Софи Лорен и Серго Закариадзе известный по фильму “Отец Солдата”

Скорость мобильного интернета в Грузии выше чем в России, но медленнее чем в Армении и Азербайджане