так как раз делать не нужно. юзеру привычней работать с теми региональными настройками ОС, которые у него есть. именно для этих случаев и есть перегруженные версии конвертации, куда можно передать свои рег настройки
Ещё вопрос (возможно глупый, я на дельфи раз в год пишу) Мне нужно создать сложный ассоциативный массив (аналог объекта на js), где значение полей могут быть такими же массивами В какую сторону гуглить? Структура по типу как на скрине