в 10-ке пиздецы и поинтереснее есть...там еще и динамическая проверка памяти какими то брокерами идет. В вопросе не разбирался ибо вломину, но обойти крайне сложно, даже с явным бофом хрен указатель на шелкод сдвинешь)
пунктов много в настройках. Вчера читал, что с новыми процессорами интел, появится технология shadow stack pointer. Это когда делается копия каждого адреса возврата кудато внутрь памяти процессора, а по выходу функции проверяется, чтобы еще сильнее усложнить