YG
С другой стороны в пропорции попадать и делать наброски проще в поликах, соотв. если нужны быстрые концепты либо требуется быстро попасть в пропорции а на кривые можно подзабить то быстрее полики будут. От сюда же следует и еще кое что - до 90-х годов точность кузовного производства была посредственная, и чем дальше в прошлое, тем ярче заметна разница, и старье в поликах получится живее.
Идеально совмещать оба процесса и брать от каждого лучшее.