В Болгарии называется Каварма. Но можно и без этой спецификации.
да можно и на хмели сунели заменить при желании, но это не канонично, а мне прям важно приготовить, чтобы как в Измаиле в детстве.
В общем, готов за 300г мюрди, скажем, $50 + стоимость самой мюрди + стоимость пересылки.
Если вдруг кто найдется, кому не трудно помочь(