За книгу спасибо - почитаю.А форк -надо придумтаь какое изменеине внести туда. Я вот думаю может лучше сделать свой воообще оочень прсотой блокчейн на питоне(так как я его ежедневно использую) в качестве практики.. но не уверен что хватит знаний)
совет, сделай сначала одну ноду в которой генерятся блоки и обрабатываются транзакции, потом добавишь p2p, pox, etc.