риски - почитай на бинансе лучше где в пулы тоже принимают. Там процент всегда выше чем на лок депозите.
Риски есть потерять часть или все средства. Все потерять весьма сложно, а часть там всегда практически отсутствует ввиду особеностей работы. По крайней мере не получить доходности в какой то период.
Для этого и нужны блокировки - чтобы все сразу не достали деньги. Т.к. если захотят - то на всех не хватит )) вот и всё
пул это смартконтракт, у него есть аудиты, смысл пула в том, что он работает как обменник и берет за это комиссию с меняющих, от этого образуются проценты. Ввести блокировку вывода из пула нельзя, если этой функции нет в контракте