Size: a a a

Тайский чат

2019 November 30

JB

Julia (Sellin) Bazarova in Тайский чат
Denis
Посмотрим
источник

D

Denis in Тайский чат
Я на лазаде заказал
источник

D

Denis in Тайский чат
Да
источник

D

Denis in Тайский чат
На лазаде этот
источник

km

kirk maltby in Тайский чат
другой брал в виде порошка
источник

D

Denis in Тайский чат
источник

JB

Julia (Sellin) Bazarova in Тайский чат
Denis
На лазаде этот
Спасибо!!
источник

D

Denis in Тайский чат
А порошок брал на e-bay
источник

D

Denis in Тайский чат
"Японский" прислали из Новосиба 😂😂😂😂😂
источник

JB

Julia (Sellin) Bazarova in Тайский чат
kirk maltby
другой брал в виде порошка
По англоязычному интернету гуляет некая история, что, якобы, сыр из жидкого сычужного фермента плавится нормально, а из кристаллического - сначала нужно в ледяной воде весь продержать, промыть, а потом в горячую. И так несколько раз. Сама не делала, за достоверность не ручаюсь
источник

km

kirk maltby in Тайский чат
Julia (Sellin) Bazarova
По англоязычному интернету гуляет некая история, что, якобы, сыр из жидкого сычужного фермента плавится нормально, а из кристаллического - сначала нужно в ледяной воде весь продержать, промыть, а потом в горячую. И так несколько раз. Сама не делала, за достоверность не ручаюсь
попробуем с водички сделать
источник

km

kirk maltby in Тайский чат
хлорид кальция когда и зачем?
источник

D

Denis in Тайский чат
Там ещё нюанс есть нужно прям очень хорошо перемешать
источник

D

Denis in Тайский чат
Вот зачем
источник

JB

Julia (Sellin) Bazarova in Тайский чат
Denis
Там ещё нюанс есть нужно прям очень хорошо перемешать
А есть смысл резать на очень мелкие кусочки сырный сгусток? Или по фиг?
источник

D

Denis in Тайский чат
kirk maltby
хлорид кальция когда и зачем?
До фермента
источник

D

Denis in Тайский чат
Julia (Sellin) Bazarova
А есть смысл резать на очень мелкие кусочки сырный сгусток? Или по фиг?
Есть
источник

D

Denis in Тайский чат
Не мелкие
источник

D

Denis in Тайский чат
2-3  см
источник

km

kirk maltby in Тайский чат
увеличить площадь прикосновения)
источник